بررسی تاثیر پودر سیر و اکیناسه آ بر برخی پاسخ های ایمنی ذاتی و فاکتورهای رشد فیل ماهی جوان(huso huso)

در این تحقیق تعداد 135 عدد فیل ماهی با متوسط وزنی 02/0 ± 15/1 کیلوگرم در مرکز تکثیر و پرورش و بازسازی ذخایر آبزیان شهید رجایی از تیر 1391 لغایت شهریور1391 به مدت 60 روز نگه داری شدند. این تعداد ماهی در3 گروه با نام های اکیناسه آ، سیر و شاهد با 3 تکرار توزیع شدند. جیره های آزمایشی پس از اضافه نمودن 10 گرم سیر در 1 کیلوگرم جیره غذایی برای گروه سیر و 5/0 گرم اکیناسه آ در 1 کیلوگرم غذا برای گروه اکیناسه آ تهیه شد. گروه شاهد نیز غذا را به همان صورت تیمار خوراکی فقط بدون حضور اکیناسه آ و سیر دریافت نمود. خونگیری از ماهیان در روزهای 0، 15، 30، 45 و 60 پس از شروع جیره غذایی انجام شد. نتایج بدست آمده از این تحقیق نشان داد که ماهیان تغذیه شده در تیمار مکمل شده با اکیناسه آ و سیر دارای وزن و طول نهایی بیشتری می باشند و اختلاف معنی داری بین این دو گروه با گروه شاهد وجود دارد (05/0>p). همچنین نتایج مربوط به نرخ رشد ویژه، ضریب تبدیل غذایی و درصد افزایش وزن بدن اختلاف معنی داری را در گروه سیر و اکیناسه آ نسبت به گروه شاهد نشان داد (05/0>p). نتایج نشان داد بالاترین میزان فعالیت لیزوزیم سرم و کمپلمان در روز 15 بوده است (05/0>p). همچنین میزان فعالیت لیزوزیم سرم و کمپلمان اختلاف معنی داری در بین گروه های سیر، اکیناسه آ با گروه شاهد در روزهای 15، 30، 45 و 60 نشان داد (05/0>p). نتایج نشان داد بالاترین میزان لنفوسیت در تیمار سیر و اکیناسه آ در روز 60بوده است (05/0>p). نتایج این تحقیق نشان داد افزودن سیر و آکیناسه آ به جیره غذایی فیل ماهی قابلیت تاثیرگذاری بالایی بر افزایش عملکرد رشد، فعالیت لیزوزیم سرم و کمپلمان در فیل ماهی دارد و می تواند مکمل مناسبی برای جیره غذایی فیل ماهی باشد.